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Bolo Gelado de Chocolate com Recheio de Morango Receita Irresistível

Saiba Como Fazer Bolo Gelado de Chocolate com Recheio de Morango

Bolo Gelado de Chocolate com Recheio de Morango Receita Irresistível
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Um Bolo Gelado de Chocolate com Recheio de Morango é a opção certa pra você que ama combinações incríveis!

O que é mais gostoso do que o seu bolo preferido junto com sua futa preferida? Para mim não há nada melhor.

O meu é esse bolo gelado de chocolate com recheio de morango. Por isso, hoje, vou te ensinar como fazer essa receita irresistível!

Esta receita é bem simples, com ingredientes fáceis e deliciosos, tenho certeza que vai gostar muito e agradar a todos os seus convidados.

Este é daqueles bolos para servir em aniversários, principalmente de crianças, que gostam muito de chocolate e morango.

bolo gelado de chocolate com recheio de morango

Esta receita rende até 10 pedaços de bolo, ideal para uma festinha com poucos convidados ou um lanche da tarde.

Vamos a receita!

Receita de Bolo Gelado de Chocolate com Recheio de Morango

Ingredientes

  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 5 ovos
  • 2 caixas de morangos
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 350 ml de água
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Como Preparar

Primeiro você vai preparar a massa do bolo, utilize um recipiente e separe as claras das gemas, em seguida bata as claras em neve e reserve.

Depois em outro recipiente, bata o açúcar, as gemas e a margarina. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite.

Bata tudo até formar uma mistura igual. Em seguida adicione o fermento em pó e misture.

Em seguida, coloque as clara em neve e bata mais um pouco. Depois unte uma forma com farinha de trigo e coloque a massa.

Ligue o forno e pré-aqueça a 180º por 10 minutos. Depois leve a massa ao forno nos mesmos 180º por 30 minutos.

Enquanto isto, você vai preparar o recheio.  Prepare primeiro a gelatina, ferva os 350 ml de água, faça a gelatina e reserve.

Em seguida, coloque no liquidificador, uma caixa de morango, leite condensado, creme de leite e a gelatina já pronta, bata tudo até formar um creme. Depois leve ao freezer por 30 minutos.

Neste tempo, você vai tirar a massa do forno e aguardar esfriar.

Agora, você vai picar os morangos da outra caixa e reserve. Com o bolo já mais frio, corte na metade e separe.

Em seguida, com o creme que estava no freezer, recheie uma das metades do bolo.

Coloque os pedaços do morango por cima do recheio. Em seguida, coloque a outra metade do bolo por cima e leve para a geladeira.

E aguarde até o momento de saborear o seu bolo gelado de chocolate com recheio de morango.

Você pode também fazer uma cobertura de brigadeiro que fica uma delicia com o recheio de morango.

Morangos e Ganache – Receita de Bolo (VÍDEO)

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