Como Fazer Carne Assada com Batata com Receita Prática

Receita de Carne Assada com Batata Prática e Fácil

Está precisando agradar alguém? Faça carne assada com batata! Dá muito certo. De vez em quando a gente dá uma bola fora e acaba sem querer deixando aquela pessoa que gostamos chateada com a gente, isso acontece e é normal. Não tem como evitar.

E dependendo da pessoa que você precisa agradar, nada melhor do que um prato saboroso para começar uma conversa e se tem um prato que sempre acaba com qualquer chateação é a carne assada com batata. Não sei que mágica essa carne tem, mas olha…posso garantir que seu efeito é maravilhoso!

É incrível, não sei bem explicar, duas amigas minhas que estavam brigadas com seus esposos, fizerem uma receita de carne assada com batata e, eles não resistiram. Parece mentira, né? E a gente achando que eles só se importavam com as tequilas! Que nada!

Primeiro que a receita é muito gostosa e segundo que quando você adiciona ao tempero amor e carinho, fica muito melhor.

Esta receita rende uns 6 pratos e ficar pronta em menos de 2 horas. Os ingredientes são fáceis de encontrar e a receita é muito prática e fácil, não tem como você errar.

carne assada com batata

Carne Assada com Batata – Receita

Ingredientes

  • 2 kg de lagarto
  • Sal a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1 cabeça de alho picado
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1 xícara de óleo comum
  • 1 chaleira com água fervente
  • 6 a 8 batatas pequenas

Como Preparar

Primeiro descasque as batatas e reserve. Depois limpe o lagarto e deixe de molho com cebola, alho e vinage.

Em seguida fure toda a carne para que o tempero penetre bem.

Depois coloque a carne em uma panela de pressão com óleo, esquente e feche a tampa.

De tempo em tempo vá virando a carne.  Depois acrescente os temperos e água até cobrir a carne e feche a panela. Coloque em fogo baixo por 30 minutos ou até a carne ficar macia.

Agora acrescente as batatas cruas e deixe até ficarem bem douradinhas. Aguarde esfriar e sirva. Você também pode colocar um molho para decorar o prato.

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