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Como Fazer Geleia de Amora Sem Errar

Aprenda Hoje como Fazer Geleia de Amora Sem Errar

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Como Fazer Geleia de Amora Sem Errar com uma Receita de Dar Água na Boca?!

Mas se você errar, tudo bem, ok?? Apenas se concentre no passo a passo aqui e é certo que, no final, você vai saber como fazer geleia de amora de um jeito espetacular e delicioso!! 😉

como fazer geleia de amora

Como Fazer Geleia de Amora Sem Errar

A amora tem uma fibra especial chamada pectina. É ela que tem as propriedades especiais como fazer a geleia de amora ficar mais espessa e atingir um ponto mais firme.

Para ajudar a atingir o ponto certo sem cristalizar, use o suco de limão na Receita de Geleia de Amora.

Preste muita atenção à panela para não perder o ponto!

Receita de Geleia de Amora

Ingredientes

  • amoras de qualquer tipo (10 xícaras)
  • 5 xícaras de açúcar
  • suco de 1/2 limão
  • água (2 copos de 150ml)

Modo de Preparo

  1. Coloque as amoras no liquidificador sem cabos para bater.
  2. Vai se formar uma espécie de calda grossa. Peneire (vá jogando um pouquinho de água na peneira para coar ).
  3. Junte esse caldo com o suco de limão e o açúcar numa panela para cozinhar em fogo alto. Quando ferver, diminua o fogo para bem baixo.
  4. Mexa sempre.
  5. Quando a mistura para a receita doce de amora com o açúcar tiver diminuído pela metade, retire da panela.
  6. Acerte o ponto para qual gostar mais.

Como Fazer Geleia com Amora Preta? (VÍDEO)

Receita de Geleia de Amor Sem Errar Receita Fácil (VÍDEO)

Como Fazer Geleia de Amora Orgânica (VÍDEO)

Informações sobre a Receita

A geleia de amora não vai ficar pronta no mesmo dia que você fizer. Ela demora pouco mais de 2 dias para ficar mais durinha.

Guarde a geleia de amora até lá em um pote de vidro bem fechado. Coloque ela no pote (pode ser junto com um bolo de sua preferência) ainda quente e vire de cabeça para baixo até esfriar. Assim ela poderá ficar até 1 ano fora da geladeira.

Espero que tenha aproveitado a dica de como fazer geleia de amora sem errar tanto quanto eu! 😉

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