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Como Fazer Uma Receita de Feijoada Light: Fácil, Deliciosa e Saudável

Conheça a Receita Feijoada Light Simples e Muito Gostosa

Como Fazer Uma Receita de Feijoada Light: Fácil, Deliciosa e Saudável
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Tem gente que não resiste a uma receita de feijoada light, eu sou uma destas pessoas! Amo feijoada e sou super fitness!

O grande problema para os amantes de feijoada que estão de dieta querem apenas receitas fáceis para queimar gordura. Se você está nesse grupo, não se preocupe!

Nesta sensacional receita, você vai aprender como fazer uma feijoada gostosa e saudável. E vai poder comer sem culpa.

Esta receita de feijoada light leva feijão preto comum, mas não tem toda aquela carne porco, como na tradicional.

A carne aqui fica por conta da carne seca sem gordura, lombo de porco defumado e linguiça portuguesa.

É muito simples de fazer, mas é preciso começar no dia anterior, para deixar o feijão e a carne seca de molho de um dia para o outro. Vamos a receita!

Receita de Feijoada Light

receita de feijoada light

Ingredientes

  • 500 gramas de feijão preto
  • 400 gramas de carne de carne seca sem gordura
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 5 dentes de alho picados
  • 500 gramas de lombo de porco defumado
  • 300 gramas de linguiça portuguesa
  • 4 folhas de louro
  • 2 laranjas
  • Sal a gosto

Como Preparar

Primeiro de tudo você lavar o feijão e depois deixar de molho em água pura, coloque na geladeira por aproximadamente 12 horas.

Neste tempo você também vai colocar a carne seca de molho, para tirar a quantidade excessiva de sal.

No dia seguinte você vai usar uma panela grande e colocar o óleo, as cebolas picadas e os alhos.

Refogue tudo até a cebola e o alho ficarem dourados. Escorra a carne seca e coloque na panela, adicione também o lombo de porco, a linguiça e as folhas de louro.

Deixe cozinhando e vá mexendo por 20 minutos.

Agora escorra o feijão e adicione na panela, coloque também 2 litros de água e deixe ferver.

Tampe a panela e cozinhe até o feijão ficar macio, se precisar adicione mais água aos poucos.

Corte as laranjas e deixe só os gomos e adicione na panela, vai ajudar a soltar a gordura.

Depois desligue o fogo e veja se formou uma espuma, se tiver formado tire com uma espumadeira.

Agora é só servir esta deliciosa receita de feijoada light muito saudável. =)

Como Fazer Feijoada (VÍDEO)

Feijoada Rápida (c/ Legenda) – Cozinha Prática (VÍDEO)

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Culinária ADP – Feijoada Light (VÍDEO)

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