Quiche de Espinafre Facil com Bacon

Saiba Como Fazer Quiche de Espinafre com Bacon

Hoje, vamos ver como fazer uma quiche como no seu início! Nos primórdios da receita, lá na Alsácia-Lorena, antigo território alemão quando a receita foi formada, ela era preparada com uma casca de torta, mas sem que o seu recheio fosse completamente coberto por ela.

Recheio esse que vinha sempre acompanhado de carne de porco, que, na nossa receita de hoje, é o bacon.

Vegetais também estavam inclusos e fazem a nossa mente se sentir menos culpada por causa das calorias.

Quem eu quero enganar? Não dá para se sentir culpado logo depois de comer essa maravilha! Onde os sabores se misturam e se completam, proporcionando ao paladar mais que um simples lanche.

A melhor parte é mesmo a facilidade com a qual podemos preparar essa receita. Em menos de 20 minutos, ela já está no forno ficando pronta.

Além disso, você pode fazê-la no seu liquidificador e comprar a massa para tortas já pronta!

Quiche de Espinafre Facil com Bacon

 

Quiche de Espinafre Fácil com Bacon

Ingredientes

  • 6 ovos grandes batidos
  • 1 ½ xícaras de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • 2 xícaras de espinafre fresco picado
  • Bacon cozido e em pedaços
  • 1 ½ xícaras de queijo suíço desfiado
  • Massa para torta numa forma de 22 centímetros

Como fazer

  • Pré-aqueça o forno em 180°C.
  • Misture os ovos, o creme de leite, o sal e a pimenta no processador de alimentos ou mesmo no liquidificador.
  • Despeje uma camada de espinafre, bacon e queijo na massa de torta que já está preenchendo a forma.
  • Por cima das camadas criadas, jogue a mistura de ovos, creme de leite com os demais ingredientes que foram no liquidificador.
  • Asse tudo isso por 35 ou 45 minutos até que a composição esteja bem definida e seca.
  • Corte em fatias e sirva o prato acompanhado por uma salada ou apenas sozinho.

ATUALIZADO: 27/09/2016 (INFOGRÁFICO)

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