Quiche de Frango com Requeijão Cremoso

Saiba Como Fazer Quiche de Frango

As receitas de quiche foram criada há muitos anos atrás e são, na realidade, tortas que diferem das tradicionais por não serem fechadas e por seus recheios atípicos.

Mesmo porque seus recheios originais eram com carne de porco, noz-moscada e creme de leite.

Ainda que tenha sido criada onde hoje é a França a receita ganhou o Brasil e, aqui, há quem até a confunda com os empadões!

A quiche de frango com requeijão bem cremosa é para mim uma das melhores. Não existe quem não goste dela.

De comer e de fazer, pois o preparo é tranquilo. Veja e agrade o seu paladar e o de todos!

Quiche de Frango com Requeijão Cremoso

 

 

Quiche de Frango com Requeijão Cremoso

Ingredientes

Para massa

  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de manteiga
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio

  • ¾ xícara de queijo ralado
  • 1 colher de chá de manteiga amolecida
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 xícara de requeijão
  • 310g semente de milho
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado
  • 1 peito de frango desfiado e cozido sem pele
  • 1 tomate, sem sementes, picado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Como fazer

  1. Para fazer a massa pulverize a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Em seguida, misture e despeje a manteiga e o creme de leite, até ficar homogêneo (use as mãos mesmo).
  2. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos. Abra e espalhe ela em papel manteiga cobrindo o fundo de uma forma redonda. Fure o fundo com um garfo e deixe assando por 30 minutos.
  3. Para fazer o recheio, pré-aqueça o forno em 180°C. Misture o queijo, a manteiga, os ovos e o requeijão numa tigela e mexa bem. Adicione o milho, a cebola, o manjericão, o frango, tomate, salsa, sal e pimenta na mistura.
  4. Despeje o conteúdo na massa que já assou e agora está em temperatura ambiente e deixe no forno por mais 20 minutos
  5. Sirva em fatias com… Não importa muito. Estará delicioso com o que mais for servir!

ATUALIZADO: 27/09/2016 (INFOGRÁFICO)

Quiche de Frango com Requeijão Cremoso
Seu Voto

Recomendados para você:


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*