Receita de Cookie do Subway de Macadâmia

Faça você mesmo os cookies encontrados na loja que são uma verdadeira delícia!

Agora você conseguirá comer o Cookie de Macadâmia do Subway mesmo quando a preguiça te impedir de sair de casa ou em dias em que se precisar de muitos deles.

Com poucos ingredientes dá para desfrutar de um gostoso e macio doce!!!

Os biscoitos evoluíram do processo de se cozer mais de uma vez misturas de grãos moídos, água e mel para que esta se mantivesse conservada por longos períodos de tempo.

Com o passar dos séculos, foi se aperfeiçoando os ingredientes adicionando o açúcar e o chocolate, por exemplo.

Dessa vez, vamos utilizar produtos da atualidade com os grãos tradicionais numa receita leve e fácil de se preparar.

 

Veja Também-> Receita de Cookie do Subway de Framboesa

 

(VÍDEO) Cookies de Chocolate Branco e Macadâmia do SUBWAY

 

Receita de Cookie do Subway de Macadâmia

receita-cookie-subway-macadamia

Ingredientes:

  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio;
  • 4 e 1/4 de farinha de trigo;
  • 340 gramas de pedaços de chocolate branco;
  • 3 ovos grandes;
  • 1 e 1/4 copos de sementes de macadâmia;
  • 1 e 1/2 copos de açúcar mascavo;
  • 1 copo de açúcar granulado;
  • 453 gramas de manteiga;
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha.

 

Preparo:

  1. Pré aquecer à 176 graus Celsius o forno.
  2. Forrar a assadeira com papel manteiga.
  3. Misturar em uma grande tigela a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal para reservar em seguida.
  4. Bata a manteiga até que fique cremosa.
  5. Adicione açúcar mascavo e misture. Após, adicione também o açúcar granulado.
  6. Nos açúcares, coloque os ovos batendo depois de cada um que é adicionado. Garante que fique tudo bem consistente.
  7. Devagar, acrescente mais dois copos de farinha branca à mistura.
  8. Adicione o chocolate branco e as sementes de macadâmia.
  9. O extrato de baunilha deve ser despejado nesse momento.
  10. Coloque a massa já pronta na assadeira com uma colher de biscoitos.
  11. Asse nos 176 graus Celsius por no máximo 12 minutos ou até ficar ligeiramente marrom, como se estivessem queimadinhos! Não retire imediatamente, pois continuam assando pouco tempo depois que se desliga o forno.
  12. Sirva frio.

Aprenda outras Receitas de Cookies em Vídeo:


 

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