Receita de Bobó de Camarão

Faça a Receita de Bobó de Camarão Igual da TV!

Eu vi uma receita de bobó de camarão que parecia muito gostosa na TV, mesmo assistindo pouco televisão.

O tempo de preparo é curto e os ingredientes são fáceis de encontrar.

A receita leva azeite de dendê que dá um gostinho forte que junto com a pimenta do reino também deixa o bobó um pouco pesado.

Se você não tiver o costume de comer comidas com tempero forte, como pimentas e azeite de dendê, é melhor tirar da receita.

Eu recomendo colocar mesmo assim, mas em pouca quantidade, não ficará o mesmo gosto, mas ainda sim ficará gostoso. Vamos a receita!

receita de bobó de camarão

Receita de Bobó de Camarão Passo a Passo

Ingredientes

  • 800 gramas de camarão médio limpo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 4 colheres de sopa de pimentão verde picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 vidro de leite de coco
  • 400 gramas de mandioca
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Salsa picada

Como Preparar

Primeiro você usar uma panela e aquecer o azeite de dendê e o azeite de oliva.

Em seguida adicione a cebola e o alho, quando estiverem bem douradinhos, coloque o tomate e pimentão.

Deixe cozinhando por 5 minutos em fogo baixo e depois coloque o sal e a pimenta.

Agora coloque tudo em uma segunda panela e reserve. Nesta panela coloque o camarão e cozinho por 3 minutos e reserve.

Cozinhe a mandioca e depois coloque no liquidificador junto com o leite de coco. Bata no liquidificador até formar um creme.

Para finalizar, junte o conteúdo da panela que você separou com o camarão e deixe ferver por 3 minutos.

Misture tudo e deixe aquecer. Depois é só polvilhar a salsa e servir a sua receita de bobó de camarão bem quente. =)

Bobó de Camarão (VÍDEO)

Aprenda Como Fazer: Bobó de Camarão Tradicional (VÍDEO)

Alcione Ensina a Preparar Bobó de Camarão (VÍDEO)

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