Receita de Brigadeiro com Coco Ralado

Receita Super Fácil de Brigadeiro com Coco

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Eu queria fazer alguma Receita com Coco. Na verdade eu tinha a receita perfeita para bolinhos de coco, mas em meu esforço para ser organizada, e guardar em um lugar muito seguro, a receita acabou desaparecendo.

A perda da receita acabou sendo boa porque minha pesquisa me levou a esta maravilhosa Receita de Brigadeiro com Coco Ralado.

Confiante, que eu poderia fazer esses brigadeiros de coco, dei uma olhada rápida dentro da despensa e reuni todos os ingredientes necessários.

E comecei então a preparar esses maravilhosos brigadeiros com coco ralado!

Eu tive uma queda por coco a um tempo atrás. Coco é um ingrediente fundamental no meu livro de receitas de doces!

Enquanto mexendo a mistura quente, eu me imaginei como uma fabricante de doces. Não seria um trabalho fabuloso? Fazer doces para viver?

Por que você deve fazer esta Receita de Brigadeiro com Coco Ralado?

Porque é muito fácil. Também é doce, cremoso e bem legal de olhar para ele, uma vez que é terminado.

Essa poderia ser a conclusão perfeita para qualquer refeição!

Receita de Brigadeiro com Coco Ralado

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Receita de Brigadeiro com Coco Ralado

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 2 colheres de chá xarope de milho (opcional)
  • 1 xícara de coco ralado

 

Junte o leite condensado, leite de coco, manteiga, xarope de milho e 1/2 xícara de coco ralado em uma panela.

Cozinhe em fogo médio e mexa até a manteiga se dissolva.

Reduza o fogo e mexa frequentemente, até que você consiga ver o fundo da panela.

Despeje a mistura em uma travessa e espalhe. Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.

Quando estiver gelado, faça as bolinhas e passe no coco ralado restante.

ATUALIZADO: 04/10/2016 (INFOGRÁFICO)

Livo receitas 3

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