Receita de Hambúrguer de Frango Caseiro: Passo a Passo Videos

Hamburguer de Frango Caseiro Receita: Como Preparar Hamburguer de Frango Caseiro Light? Passo a Passo em Video e Fotos Simples e Facil.

Apreda a fazer o Hambúrguer de Frango Caseiro e tenha todas os benefícios do frango sem precisar preparar uma refeição longa e chata.

Você pode usá-la como café da manhã, almoço, lanche e jantar! É tão versátil que nem vou recomendar hora para comer… Mas… ANTES de pular direto para a receita, leia algumas as vantagens do Frango para a nossa saúde!

hambúrguer de frango

As Vantagens da Carne de Frango

Indiferente do tipo da carne de frango na nossa alimentação: cozida, assada ou grelhada (evitar as fritas), faz parte do nosso dia a dia.

Na carne de frango, constatamos uma grande variedade de vitaminas, ainda mais as vitaminas do complexo B.

Ela é necessário para o metabolismo celular, porque são essenciais em processos energéticos, no sistema nervoso, e são essenciais para órgãos internos como o estômago, fígado e intestino e órgãos mais exteriores e visíveis como a pele e o cabelo.

As vitaminas, tais como o cobre, o zinco e o manganês, também são importantes e possui na carne de frango.

Essa carne também é rica em vitamina PP, que é necessário no sistema respiratório e na dilatação de vasos sanguíneos.

A sua deficiência pode causar fraqueza muscular, anorexia e lesões na pele.

Contem muito ferro e fósforo, promovendo o fortalecimento do organismo.

A carne de frango tem muitas proteínas. Possui os aminoácidos que são importantes para o ser humano em alta concentração. A sua composição absorve proteínas e enzimas.

Estão no apoio de serventia importantíssimo como a atenção, a concentração e etc.

A carne de frango tem fontes de proteínas que é fundamental para o crescimento e para o desenvolvimento das crianças. Deve ser colocado na alimentação das crianças.

Como é simples para digerir, a criança terá mais facilidade para consumir.

Como tem pouca gordura e é fácil de digerir, auxilia para a formação e constituição física dos mais jovens.

A carne branca tem o beneficio de ter gorduras saturadas em menores proporções que as carnes vermelhas (vaca, porco,…).

Lembre-se que as gorduras saturadas estão na sustentação de muitos problemas cardíacos.

Deveríamos ter uma maior inclusão na nossa alimentação de carne branca, ao invés da carne vermelha.

Hambúrguer de Frango Caseiro – Receitas

> Hambúrguer com Cebolinha Verde

– INGREDIENTES:

  • 500g de peito de frango
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 cebola pequena ralada
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta preta moída
  • Azeite de oliva
  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Suco de limão
  • Alface americana

– MODO DE PREPARO:

Limpe a carne do peito do frango, tirando membranas e gordura.

Moa em um processador por cerca de um minuto.

Em uma tigela, misture o ovo com o suco de limão, a cebolinha picada e a cebola ralada.

Adicione ao frango e incorpore a farinha de rosca.

Tempere com sal e pimenta.

Formate quatro hambúrgueres.

Grelhe em uma frigideira bem quente com um fio de azeite de oliva por três minutos de cada lado com tampa.

Tempere a maionese com suco de limão a gosto.

Corte os pães ao meio e espalhe a maionese temperada.

Disponha os hambúrgueres e cubra com alface americana e a outra metade do pão.

> Hambúrguer Saudável

– INGREDIENTES:

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola grande cortada em 4 partes
  • 2 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de café de sal
  • 200 g de aveia em flocos finos

– MODO DE PREPARO:

Coloque a cebola, o alho e o cheiro verde no processador de alimentos e triturar em pedaços pequenos

Após, juntar o frango e bater no processador até que vire uma massa

Transfira a massa para uma tigela grande, junte o sal e acrescente a aveia aos pouco

Mexa com as mão até formar uma massa homogênea

Depois faça bolas e achate para que fique em formato de hamburguer

> > Hambúrguer de Frango Edu Guedes

– INGREDIENTES:

  • 500g de frango moído
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal, à gosto

Hamburguer de carne

  • 500g de carne moída
  • ½ pacote de sopa de cebola
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal, à gosto

– Acompanhamentos:

  • Maionese especial
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 colher (sopa) de água filtrada
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Cebola frita
  • Cebola cortada em anéis
  • Farinha de trigo
  • Óleo para fritar

– Outros acompanhamentos:

  • Pães de hamburguer
  • Tomate fatiado
  • Alface
  • Fatias de bacon frito
  • Queijo cheddar ou queijo prato ou mussarela

– MODO DE PREPARO:

Hamburguer de frango: em uma tigela, coloque o frango moído, a farinha de rosca, o ovo, o orégano e o sal.

Misture tudo até ficar homogêneo.

Faça uma bola e aperte com as mãos para ficar em formato de hambúrguer. Frite com um pouco de óleo.

Hamburguer de carne: em uma tigela, coloque a carne moída e acrescente a sopa de cebola, a mostarda e o sal.

Misture tudo até ficar homogêneo.

Faça uma bola com a carne moída e aperte com as mãos para ficar em formato de hambúrguer.

Frite com um pouco de óleo.

Maionese especial: bata no liquidificador a salsa com a água e o alho.

Misture com a maionese pronta. no liquidificador salsa com um pouco de agua e o alho.

Misturar na maionese aos poucos e colocar a mostarda.

Cebola frita: corte a cebola bem fininha e passe na farinha de trigo.

Tire o excesso de farinha e frite em óleo bem quente ate dourar. Coloque sal à gosto.

> Hambúrguer Caseiro e Light

INGREDIENTES:

  • 400 g de peito de frango moído
  • 1 cebola ralada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • Sal a gosto
  • Salsa picada a gosto

– MODO DE PREPARO:

Misture bem o frango moído, a cebola, o ovo, a aveia, o sal e a salsa.

Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por 30 minutos.

Unte com um pouco de azeite uma grelha e doure os hambúrgueres dos dois lados.

Sirva em sanduíches ou com salada de batata.

Hambúrguer de Frango Caseiro Light (VÍDEO)

Hambúrguer de Frango pra quem Malha (VÍDEO)

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