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Receita de Macarronese para Churrasco Fácil

Deixe seu Churrasca Mais Gostoso com a Receita de Macarronese

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Essa Receita de Macarronese para Churrasco você precisa aprender AGORA MESMO!

O churrasco é como uma tradição em grande parte do país. É perfeito para juntar a família e fazer uma bagunça em casa.

Também serve para todo mundo, não é mesmo? Afinal, tem quem prefira ficar “beliscando” as carnes; têm os vegetarianos que vão ficar só nas saladas e legumes e foram só em respeito à família mesmo; tem quem só coma a aquela farofa bem fofinha

De aceitar tanta gente, aceita um prato que é só bagunça, a Receita de Macarronese para Churrasco!

Uma mistura que poderia dar errado, mas virou uma pequena favorita nesses eventos.

A Macarronese une a maionese tradicional à uma elegante macarronada. Nela, podemos colocar verduras para tornar mais leve, carnes para complementar, raízes como a cenoura e a batata…

Veja só como é fácil (mesmo que seja bastante completa) organizar essa receita!

receita de macarronese para churrasco

Receita de Macarronese para Churrasco Fácil

 

Ingredientes

  • 500g de macarrão do tipo parafuso, penne, gravata ou de argola
  • Sal a gosto
  • Linguiça calabresa
  • Um pacote de linguiça calabresa fina
  • 1 xícara de chá de azeitonas
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 2 xícaras de uva passas
  • 200g de milho verde em conserva
  • Presunto ralado a gosto
  • 2 xícaras de queijo ralado mussarela ou queijo parmesão ralado
  • Maionese a gosto
  • 1 lata de ervilha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em um litro de água até que ele se torne mole. Escorra e reserve.
  2. Corte as linguiças em rodelas e rale o queijo e o presunto. Eles vão rechear a receita de macarronese para churrasco.
  3. Lave as uvas passas, as azeitonas e as verduras (salsa, cebolinha) caso haja necessidade.
  4. Frite as linguiças numa frigideiras com um pouco de óleo ou azeite até ficarem no ponto preferido.
  5. Separe a receita pronta de macarrão e água num recipiente e misture aos poucos todos os ingredientes, começando pela maionese e acrescentando os demais aos poucos.
  6. Leve para gelar e sirva com a receita de macarronese para churrasco em temperatura um pouco abaixo da ambiente.
  7. No prato, junte aquela farofa, os pedacinhos de carne, a salada nutritiva e a música tema do churrasco, claro! Se preferir, ainda tempere com sal e limão.

Macarronese com Salsicha (VÍDEO)

Veja essa Macarronese com Legumes (VÍDEO)

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