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Receitas Rápidas de Bruschettas Deliciosas

Confira Receitas Rápidas de Bruschettas Deliciosas

Receitas Rápidas de Bruschettas Deliciosas
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As Receitas Rápidas de Bruschettas de hoje são deliciosas e vão surpreender sua mesa! O nome bonitinho vem do italiano “bruschettes”, mas não se engane.

Essas não levam apenas queijo e presunto, mas também é bastante simples e os ingredientes são bem humildes, porém, o sabor é fenomenal e não decepciona nem um pouco.

A receita original surgiu na Itália, há séculos atrás, devido a necessidade de camponeses em reaproveitar massas de pães. Por isso, ela virou uma espécie de torradinha temperada.

Atualmente, está na mesa de muitos países pela Europa e, hoje, é a sua vez de aprender como se faz esse preparo extremamente fácil!

Receitas de Bruschettas

Receitas de Bruschettas

Bruschetta 1

Ingredientes

  • 4 fatias grossas de pão italiano
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 12 colheres de sopa de molho de tomate
  • 8 azeitonas verdes
  • 4 fatias de queijo mozzarella
  • Tiras de manjericão
  • Tomilho fresco
  • Pimentas cortadas

Modo de Preparo

Coloque as fatias de pão numa assadeira ao forno sob a grelha por alguns minutos até que fiquem dourados. Esfregue alho nos pães e adicione pequenos fios de azeites por eles.

Espalhe o molho de tomate sobre o pão (é importante que ele continue quente).

Adicione o manjericão, o tomilho, as azeitonas e uma pimenta em cada fatia. Coloque, também, por cima de tudo isso, um pedaço de queijo mozzarella.

Regue com mais azeite de oliva e leve ao forno até o queijo derreter (não deve levar mais que 5 minutos).

Bruschetta 2

Ingredientes

  • ½ pimentão verde
  • 2 tomates
  • 80g de queijo suíço
  • 4 fatis de pão integral em grãos
  • 1 dente de alho
  • Manjericão picado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em 240° C.

Lave os vegetais e leve-os ao forno por 10 minutos.

Em seguida, corte-os em tiras.

Asse as fatias de pão por 3 minutos numa assadeira untada.

Pulverize o pão com os pedaços de dente de alho e acrescente por cima do pão 2-3 rodelas de tomate, algumas tiras de pimenta e cubra com finas camadas de queijo suíço.

Tempere com sal e pimenta moída a gosto e leve ao forno por mais 1 minuto.

Sirva com manjericão por cima.

Bruschettas 3

Ingredientes

  • 4 fatias de pão italiano
  • 100g de pedaços de surimi picados
  • 1 abacate maduro
  • 10 folhas de coentro fresco
  • 1 limão
  • 1 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Lave, descasque e corte o abacate em cubos.

Coloque o fruto em pedaços numa tigela e tempere com o suco do limão e metade de uma casca de limão verde, adicione coentro picado e o azeite de oliva extra-virgem.

Mexa delicadamente e adicione as migalhas de surimi, o sal e a pimenta.

Corte o pão em fatias finas, leve ao forno numa assadeira untada até torrar.

Retire do forno e cubra com a mistura anterior.

Bruschetta 4

Ingredientes

  • 4 fatias de pão italiano ou qualquer outro desejado
  • ¼ de queijo brie
  • 75g de pistache sem sal
  • Geleia de framboesa a gosto

Modo de Preparo

Corte o pão em fatias finas e deixe que torrem ou no forno ou na torradeira caso esteja disponível.

Corte o queijo brie verticalmente de maneira regular.

De preferência, com a largura e comprimento dos pães.

Em cada fatia de pão, coloque uma de queijo brie e uma colher de chá de geleia de framboesa ou de morango.

Esmague os pistaches e polvilhe-os sobre a sua Bruschetta.

Bruschetta de Tomate e Manejricão (VÍDEO)

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