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Top Receitas com Romã [Qualidade de Vida]

Confira as Receitas com Romã Super Saudáveis

Top Receitas com Romã [Qualidade de Vida]
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Receitas com Romã é bem coisa de mãe/avó… elas passam por gerações. Quem já não ouviu a mãe dizendo “romã é bom para a garganta…romã é bom para o estômago…” entre outros conselhos sobre como tratar sintomas ou até mesmo curar doenças com essa poderosa fruta.

Trata-se de uma das frutas mais saudáveis do mundo, sabia?  Pois é! Confira, a partir de agora, como desfrutar da Romã não só para a medicina, mas também para satisfazer o seu paladar com as melhores receitas disponíveis.

Vou listar agora para você as Top Receitas com Romã.

receitas com roma

O Que Romã Pode Fazer por Você

As principais motivações para seguir as receitas com romã são, sem sombra de dúvidas, as qualidades terapêuticas da fruta.

Seu conjunto de benefícios medicinais incluem:

  • Previne o Câncer
  • Previne o Alzheimer;
  • Antibacteriana;
  • Antifúngica;
  • Diminui o colesterol;
  • Ajuda a Emagrecer.

Top Receitas com Romã

→ Romã com Costelas

receitas com romã

Ingredientes

  • 5 colheres de azeite de oliva
  • 4 kg de costelas cortadas em pedaços com ossos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola grande descascada e picada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • ¼ xícara de farinha de trigo
  • 3 copos de suco de romã
  • 1 xícara de vinho tinto seco
  • ½ xícara de sementes de romã

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em 120°C.

Aqueça 2 colheres de óleo na panela em fogo alto; tempere as costelas com pimenta e sal e as coloque na panela.

Reduza o fogo e adicione o restante do azeite; adicione a cebola, o alho e um pouco de tomilho se quiser.

Espere a cebola amolecer, adicione a farinha. Misture.

Adicione o suco, o vinho tinto e deixe ferver. Transfira para o forno.

Deixe no ponto em que possa ser facilmente passada pela faca (a costela). Descarte a gordura;

Cozinhe por mais um tempo até ficar semelhante a um molho (10 minutos em média).

No prato, tempere um pouco mais se sentir necessidade e cubra com sementes de romã.

→ Batata Recheada com Romã

batata recheada

Ingredientes

  • 4 batatas doces
  • ½ xícara de leite de coco light
  • ¼ pacote de coco ralado torrado sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 1 xícara de sementes de romã
  • Sal kosher
  • Raspas de limão

Modo de Preparo

Aqueça o forno em 200°C. Fure as batatas com a ajuda de um garfo e as disponha no forno;

Asse por cerca de 45 minutos;

Corte os topos e abra um buraco para rechear;

Despeje igualmente o leite de coco, o coco ralado, o coentro e as sementes de romã;

Tempere com sal e decore, por fim, com raspas de limão.

→ Bolinho frito de Arroz com Romã

receitas com romã

Ingredientes

  • 2 colheres de óleo de sementes de uva
  • 1 xícara de cebola pequena picada
  • 1kg de arroz arborio (mas também pode usar o arroz integral, se preferir)
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 6 copos de água
  • 3 ramos de alecrim pequenos
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de sementes de romã
  • 4 xícaras de farinha de rosca peneirada
  • 4 ovos grandes batidos com 1 colher de sopa de água
  • 8 copos de óleo para fritar (de cártamo, preferencialmente)

Modo de Preparo

Aqueça o óleo de uva em uma panela em fogo médio. Refogue nele a cebola e adicione, em seguida, o arroz;

Mexa sempre por 2 minutos;

Retire do fogo. Acrescente o vinho, aqueça em fogo médio e cozinhe até que metade do vinho seja dissipada (cerca de 3 minutos);

Adicione 2 xícaras de água e o alecrim;

Vá mexendo e acrescentando mais água aos poucos. Faça isso até o arroz ficar no ponto (levará até 20 minutos);

Descarte o alecrim;

Despeje parmesão e manteiga. Tempere com sal e pimenta. Transfira para uma assadeira;

Cubra e deixe na geladeira por duas horas ou durante a noite;

Passe o arroz para uma tigela e misture com sementes de romã;

Modele essa mistura em bolas para fritar;

Revista as bolas na farinha de rosca; no ovo e leve para fritar numa frigideira com o óleo já quente;

Seque o óleo no papel toalha, polvilhe sal e sirva.

Para tirar o sentimento de culpa devido a fritura, pode fazer uma salada emagrecedora como acompanhamento para compensar 😉

Gelado de Romã (VÍDEO)

Os 10 Benefícios do Romã Para a Saúde (VÍDEO)

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