As Mais Famosas Receitas com Manjericão

Receitas com Manjericão são as preferidas para quem está acostumado a temperar bem a comida com ervas leves e frescas!

Esse vegetal traz importantes benefícios à nossa saúde e ao nosso paladar! Afinal, nada mais delicioso que um toque de ervas.

Pensando nisso, foram separadas algumas das mais famosas receitas nas quais o Manjericão não pode faltar! Doces e salgadas!

Aprenda a preparar as receitas com manjericão com o Receitas De e conheça inovadores pratos com cheirinho e gostinho suave de manjericão..

Receitas com Manjericão – Lista

Ingredientes

Como Fazer

Refogue os pinhões secos numa frigideira com cuidado para não queimar.
Amasse a metade do alho e limpe as folhas de manjericão.
Misture o queijo, o manjericão, o alho e os pinhões em um liquidificador ou processador de alimentos até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa formada em uma tigela e adicione os tomates secos; aos poucos, acrescente também o azeite de oliva.
Cozinhe os espaguetes durante 10 minuto em água fervente.
Após o macarrão já estar pronto, coe e reserve em uma panela grande limpa para adicionar o molho pesto.
Em fogo médio, mexa bem o conteúdo da panela até que o molho se torne bem aderente ao macarrão.
Sirva essa receita de molho pesto em temperatura ambiente (se quiser ainda temperar com pimenta moída e outras ervas, fica ótimo).

Ingredientes

Como Fazer

Misture as gemas e o açúcar. Acrescente farinha e misture mais. Despeje ½ copo de leite para essa receita com manjericão.
Aqueça o leite com manjericão por 10-15 minutos em fogo baixo e deixe em infusão logo em seguida. Adicione a misture feita com gemas, açúcar, farinha e leite e bata até obter um creme. Cubra com filme plástico e reserve na geladeira por 3 horas.
Pré-aqueça o forno em 200°C.
Monte a massa sobre a assadeira com alguns furos de garfo para impedir que incha; cubra com papel manteiga e coloque por cima grãos de feijão ou arroz; cozinhe por 15 minutos; retire os grãos e asse por mais 3.
Disponha o creme sobre a massa e, por cima, morangos cortados.

Ingredientes

Como Fazer

Pré-aqueça o forno em 180°C.
Misture farinha e fermento numa tigela para a receita com manjericão.
Faça um buraco no meio e despeje ovos, azeite, leite e manjericão já lavado e picado. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Vá misturando e mexendo tudo conforme os ingredientes são colocados.
Despeje a massa em uma forma e deixe assando por 35 minutos.

Ingredientes

Como Fazer

Misture o creme, o ovo e o açúcar mascavo; adicione farinha e fermento.
Divida a casca do limão e rale-o. Adicione à mistura anterior junto com o suco do limão e pequenos pedaços de manjericão. Mexa bem. Modele a massa em formas cilíndricas e embrulhe em filme plástico por 1 hora.
Pré-aqueça o forno em 200°C.
Retire o filme plástico e corte nas fatias que desejar (grossas, de preferência). Leve a última das receitas com manjericão ao forno numa assadeira untada e asse por cerca de 20 minutos.