Bolinhos de Limão da Arya Stark – Receitas de game of Thrones

Bolinhos de Limão da Arya Stark – Faça Receita de Game of Thrones!

A série Game of Thrones estreou no ano de 2011 já com muitas expectativas sobre a trama por causa da legião de fãs leitores das “Crônicas de Gelo e Fogo”, da qual a série televisiva é adaptada.

Quem apostou no seu sucesso não estava enganado. Hoje, já está na sétima temporada levando ao público à era medieval (de forma bem realista) e elementos mágicos de ficção.

Tão fiel à realidade, receitas também foram criadas inspiradas no período.

Que bom o reflexo na culinária, já que agora você poderá aproveitar os limões da sua casa para preparar uma sobremesa à lá Casa Stark!

Então, continue lendo e se prepare para o inverno com passos descomplicados.

Bolinhos de Limão da Arya Stark

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• ¼ de xícara de açúcar
• 3 gemas
• raspas de um limão
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio, dissolvido em 1 colher de chá
• 1/4 colher de chá de sal, de cravo e noz-moscada
• açafrão
• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo peneirada
• sumo de um limão
• 1 colher de sopa de mel

Como Preparar

Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo; bata as gemas também.

Misture tudo no bicarbonato de sódio dissolvido, em seguida, as raspas, o sal, cravo, noz-moscada e uma pitada de açafrão. Misture a farinha até uma bola de massa ser formada.

Amasse delicadamente até ficar homogênea. Talvez, seja preciso colocar mais farinha.

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada a uma “espessura de ¼”

Com uma faca de manteiga enfarinhada, corte a massa em pequenos quadrados ou retângulos. Faça furos de ventilação decorativos nos bolos com um garfo, em seguida, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Asse em pré-aquecido a 120°C o forno por 14-15 minutos.

Deixe esfriar sobre uma grade. Enquanto isso, misture o suco de limão e mel em uma panela no fogão, em fogo baixo. Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético.

Sirva os bolinhos, regados ao molho e limão!

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