Como Fazer Comida de Food Truck em Casa: Conheça o PF Alemão
Saiba Como Fazer Comida de Food Truck em Casa – O PF Alemão!
Como Fazer Comida de Food Truck em Casa e Ficar “Gourmet”? Aprenda agora!
Sabe aquele dia que você está na rua a manhã toda e quando chega a hora do almoço… procura um PF (prato feito)? O prato feito ou mais conhecido PF é muito comum no Brasil, o PF mais tradicional é o arroz, feijão, bife e farofa.
E se eu te disser que na Alemanha também existe um prato feito, pois é, acredite, é muito comum, o pf alemão reuni tradicionais pratos da Alemanha em algo delicioso.
Hoje no Receitas De você vai aprender como fazer comida de food truck em casa com essa receita. O PF alemão é bem diferente do PF brasileiro, mas você vai ver que também é um prato incrível. Confira a receita!
Conteúdo Desta Publicação
Como Fazer Comida de Food Truck em Casa – PF Alemão
Ingredientes da Salada de Repolho:
- 100g de repolho
- 100g de repolho roxo
- 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes da Salada de Batata:
- 3 batatas lavadas, picadas e cozidas
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 1 colher de sopa de Salsinha e Cebolinha picadas
- 1/4 de copo (tipo de requeijão) de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes da Farofa de Páprica
- 100g de farinha de mandioca
- 1/4 de copo (tipo de requeijão) de azeite extravirgem
- 1 dente de alho picado
- Páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
Ingredientes da Salsicha com Cebola Caramelizada
- 4 salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 punhado de salsinha e cebolinha picadas
Como Preparar
Primeiro prepare a salada de repolho (mais gostosa que ela só essa receita de repolho recheado), pique os dois tipos de repolhos bem finos e tempere com o azeite, o vinagre, sal e pimenta do reino.
Em seguida prepare a salada de batata, corte a batata e cozinhe em água fervente. Em uma tigela, bata a gema e a mostarda. Lentamente, acrescente o óleo e continue a bater. Coloque o restante dos ingredientes.
Misture a maionese com a batata e sirva.
Por fim, faça a farofa de páprica, refogue o alho no azeite. Assim que dourar, acrescente os outros ingredientes e misture. Ah! A Salsicha com cebola caramelizada: Em uma frigideira aquecida, refogue a salsicha.
Coloque a cebola e, depois de refogado, coloque a salsinha e cebolinha.
Viu como é bem diferente do nosso arroz, feijão, bife e farofa? Saia um pouco da receita tradicional e experimente esta maravilhosa receita.
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