Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo

Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo? Você já sabe?!

A pizza portuguesa é uma das minhas preferidas, gosto muito do recheio, talvez seja também a sua pizza preferida. Eu nunca recuso uma pizza portuguesa num rodízio.

Agora no Receitas De você vai aprender como fazer pizza portuguesa passo a passo com esta receita sensacional.

Não tem outro adjetivo para esta pizza se não for: “tudo de bom”. É uma receita perfeita para você fazer para finalizar uma reunião com seus amigos.

É simples e bem fácil, rende 7 fatias e não leva mais do que 2 horas. Mesmo você que nunca tenha feito pizza ou mesmo não tem tanta habilidade assim na cozinha, vai conseguir fazer esta pizza portuguesa, de tão prática que é.

como fazer pizza portuguesa

Sério, esta é uma das receitas de pizza mais fáceis que eu conheço. Caso não curta muito pizza portuguesa, aproveite para aprender a fazer essa outra receita que postamos de Calabresa com Catupiry ou você também pode fazer a massa que ensino aqui e depois colocar o melhor recheio que preferir.

Vamos a receita!

Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo

Ingredientes da Massa

1 kg de farinha de trigo
20 gramas de sal
10 gramas de açúcar
50 ml de azeite
12 gramas de fermento biológico
500 ml de água morna

Ingredientes Para o Recheio

50 ml de molho de tomate
150 gramas de queijo
200 gramas de presunto
1 tomate fresco
200 gramas de cebola em rodelas
Orégano
2 ovos

Como Preparar a Massa

Primeiro você vai usar um recipiente e colocar a farinha de trigo, o sal e o açúcar e misturar tudo.

Depois você precisa dissolver o fermento em pouquinho de água morna e colocar também no recipiente e misturar. Em seguida adicione o azeite e o restante da água morna.

Agora usando as mãos, você vai misturar tudo por 20 minutos. Em seguida divida a massa em 7 partes e formar bolinhas. Reserve as bolinhas por 2 horas.

Enquanto isso você vai preparar o recheio. Quando passar as 2 horas, você vai abrir massa com um rolo e colocar o recheio.

Como Preparar o Recheio

O recheio é bem fácil, você vai usar uma panela e colocar a cebola e refogar até ficar um pouco dourada. Em seguida adicionar o presunto e o molho de tomate.

Cozinhe os ovos e pique em pedacinhos. Coloque na panela junto com o queijo e tomate. Misture um pouco e desligue o fogo. Em seguida com a massa aberta da pizza, você vai colocar o recheio.

Depois você vai levar ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Depois de pronta basta salpicar com orégano e pronto! Agora é só servir esta deliciosa receita de pizza portuguesa.