Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo

Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo? Você já sabe?!

A pizza portuguesa é uma das minhas preferidas, gosto muito do recheio, talvez seja também a sua pizza preferida. Eu nunca recuso uma pizza portuguesa num rodízio.

Agora no Receitas De você vai aprender como fazer pizza portuguesa passo a passo com esta receita sensacional.

Não tem outro adjetivo para esta pizza se não for: “tudo de bom”. É uma receita perfeita para você fazer para finalizar uma reunião com seus amigos.

É simples e bem fácil, rende 7 fatias e não leva mais do que 2 horas. Mesmo você que nunca tenha feito pizza ou mesmo não tem tanta habilidade assim na cozinha, vai conseguir fazer esta pizza portuguesa, de tão prática que é.

Sério, esta é uma das receitas de pizza mais fáceis que eu conheço. Caso não curta muito pizza portuguesa, aproveite para aprender a fazer essa outra receita que postamos de Calabresa com Catupiry ou você também pode fazer a massa que ensino aqui e depois colocar o melhor recheio que preferir.

Vamos a receita!

 

Como Fazer Pizza Portuguesa Passo a Passo

Ingredientes da Massa

• 1 kg de farinha de trigo
• 20 gramas de sal
• 10 gramas de açúcar
• 50 ml de azeite
• 12 gramas de fermento biológico
• 500 ml de água morna

Ingredientes Para o Recheio

• 50 ml de molho de tomate
• 150 gramas de queijo
• 200 gramas de presunto
• 1 tomate fresco
• 200 gramas de cebola em rodelas
• Orégano
• 2 ovos

Como Preparar a Massa

Primeiro você vai usar um recipiente e colocar a farinha de trigo, o sal e o açúcar e misturar tudo.

Depois você precisa dissolver o fermento em pouquinho de água morna e colocar também no recipiente e misturar. Em seguida adicione o azeite e o restante da água morna.

Agora usando as mãos, você vai misturar tudo por 20 minutos. Em seguida divida a massa em 7 partes e formar bolinhas. Reserve as bolinhas por 2 horas.

Enquanto isso você vai preparar o recheio. Quando passar as 2 horas, você vai abrir massa com um rolo e colocar o recheio.

Como Preparar o Recheio

O recheio é bem fácil, você vai usar uma panela e colocar a cebola e refogar até ficar um pouco dourada. Em seguida adicionar o presunto e o molho de tomate.

Cozinhe os ovos e pique em pedacinhos. Coloque na panela junto com o queijo e tomate. Misture um pouco e desligue o fogo. Em seguida com a massa aberta da pizza, você vai colocar o recheio.

Depois você vai levar ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Depois de pronta basta salpicar com orégano e pronto! Agora é só servir esta deliciosa receita de pizza portuguesa.

Como Fazer Pizza Portuguesa (VÍDEO)

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 Recheio de Pizza Portuguesa (VÍDEO)

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Pizza Portuguesa Caseira (VÍDEO)

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