Como Fazer Receita de Pizza Caseira Sem Fermento Biológico Com Uma Massa Muito Leve

Como fazer receita de pizza caseira sem fermento biológico e ainda ficar deliciosa?!

Você também deve gostar muito de pizza, eu amooo pizza, mas não sei se você percebeu que dependendo do lugar onde comemos pizza o sabor da massa fica diferente.

Por exemplo, em uma pizzaria a massa está mais gostosa do que outras, até mesmo as pizzas que pedimos para entregar em casa, normalmente sempre são diferentes de uma lugar para o outro.

Eu descobri que esta diferença está poucos ingredientes: o fermento biológico.

As massas com essa receita de pizza sem fermento biológico ficam mais gostosas e mais leves, talvez você prefira massas mais grossas, mas eu prefiro aproveitar mais os recheios das pizzas do que a massa propriamente.

Então, se você também gosta de massa de pizza leve, vai adorar esta receita de pizza caseira sem fermento biológico. Confira esta deliciosa receita!

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Receita de Pizza Caseira Sem Fermento Biológico

Ingredientes

1 ovo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
queijo mussarela
orégano
1 colher de café de sal
250 ml de leite
margarina

Como Preparar

Primeiro, procure uma tigela e coloque o ovo, o leite e o sal. Depois adicione a farinha de trigo, coloque só um pouco de farinha e mexa com uma colher, conforme for colocando mais farinha vá mexendo até não ficar uma massa sem grudar e reserve.

Pegue uma forma e unte com margarina. Ligue o forno e pre-aqueça à 180º por 15 minutos. Em seguida coloque a massa na forma e adicione um pouco de orégano.

Leve ao forno por 30 minutos, mantenha os 180º. Depois dos 30 minutos tire o veja como a massa estará fininha e leve. Agora é só colocar o recheio que quiser e levar ao forno para dourar a massa=)