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Como Fazer Salada de Batata Para Incrementar uma Refeição

Versátil, cai bem em todos os pratos

Você sabe como fazer salada de batata? Cozinhar exige criatividade, talento e a adoção de truques culinários que farão grandes diferenças na arte de fazer comida. Sim! Cozinhar é uma arte! Mesmo quando se trata de um prato comum. Falando em simplicidade, você sabe como fazer salada de batata?

Conhecida na culinária alemã, a salada de batata se popularizou de norte a sul no Brasil. Pela versatilidade, pode acompanhar carnes, peixes e vegetais e tornar sua refeição bem mais atrativa.

A salada de batata salva um almoço ou um jantar. Na hora do sufoco, apesar de simples, pode se tornar uma delícia. É uma saída prática e basta acrescentar temperinhos, legumes e vontade de fazer o melhor.

como fazer salada de batata

Receita de Como Fazer Salada de Batata Temperada

Diferentes paladares, alternativas de baixo valor calórico e muita imaginação. Está pronto? Então descubra como fazer salada de batata um prato atrativo, econômico e revolucionário.

Confira esta receita e saiba como fazer salada de batata:

Ingredientes

  • 8 batatas grandes;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Sal a gosto com moderação ;
  • 2 colheres de sopa de maionese;
  • 1 cebola média;
  • Molho de pimenta a gosto;
  • 2 dentes de alho ;
  • 6 ovos;
  • 1 vidro de azeitonas pequeno;
  • Azeite;
  • Salsinha.

Modo de Fazer

  1. Numa panela de pressão coloque o equivalente a 2 litros d’água e também as batatas devidamente descascadas e junto os ovos leve ao fogo e deixe cozinhar;
  2. Após iniciar o chiado na panela, deixe por mais 5 minutos;
  3. Em seguida e com segurança retire a tampa da panela de pressão e coloque as batatas para escorrer;
  4. Depois também os ovos e reserve;
  5. Pegue as batatas e as amasse bem em forma de um purê e espalhe dentro de um pirex e reserve;
  6. Numa vasilha pequena coloque os dois dentes de alho bem triturados;
  7. Acrescente a maionese, creme de leite, sal a gosto, molho de pimenta, salsinha picadinha, azeite a gosto, cebola picadinha e misture bem os ingredientes;
  8. Em seguida aplique sobre as batatas devidamente amassadas em forma de purê;
  9. Descasque os ovos já cozidos, corte em cruz misturando levemente sempre com carinho, para que não dê um aspecto ‘massarocado’, afetando a estética do prato;
  10. Em seguida enfeite com as azeitonas regando com o azeite;
  11. Além de deliciosa, a Salada de Batata estará servindo de inspiração para ser servida junto ao prato principal.

Observações sobre a Receita de Como Fazer Salada de Batata

Oito porções serão servidas e você só gastou ½ hora para criar a Salada de Batata que irá agradar a todos.

Para que a Salada de Batata fique ainda mais gostosa, você também poderá usar sua criatividade e acrescentar outros ingredientes: presunto picadinho, rúcula picada, atum, milho verde, legumes e vegetais como cenoura cozida, brócolis e até couve flor.

Você também pode usar no lugar da maionese, creme de ricota que dará um toque mais leve no prato. É importante servir a Salada de Batata bem gelada.

Colocar 1 colher de sopa de limão na Salada de Batata vai dar um gostinho bem especial.

Para quem está de dieta, substitua a batata inglesa pela batata doce que é uma versão pouco calórica.

Utilize também para fazer a Salada de Batata a maionese artesanal, que é bem mais saudável e fácil de fazer.

Salada de Batata, tão gostosa, que você será capaz de esquecer até do prato principal.

Como Fazer Salada de Batata (Video)

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