Cupcake Integral de Chocolate Para NÃO Engordar
Cupcake Integral de Chocolate Para Combater as Gordurinhas Extras
Cupcake Integral de Chocolate… como resistir a um bolinho tão gostoso e ao mesmo tempo saudável?
Você pode até achar que os cupcakes são como os muffins, mas, na verdade, são muito mais levinhos que eles e preenchem uma pessoa como nada mais nessa vida. Embora dê vontade de comer mais de um…
Por serem tão deliciosos, levinhos e difíceis de resistir, eles acabam sendo um problema para o ganho de gorduras. E se você for fazer para festa infantil ou até mesmo agradar o filhote em casa, tem que haver muito cuidado, pois a obesidade infantil é uma doença muito grave.
Por isso, a necessidade de trazer opções de um lanchinho tão fantástico, acessível e livre de açúcar refinado.
Com os de fruta como o cupcake de maçã, por exemplo, é mais fácil controlar. Mas como o chocolate contém muito açúcar, recomendo utilizar o cacau em pó, que é fonte de minerais e vitaminas.
Pode até parecer complicado fazer essa receita, mas na verdade é comprar tudo isso, misturar e assar! Simples assim.
Conteúdo Desta Publicação
Cupcake Integral de Chocolate
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de farinha de amêndoas
- ¼ xícara de achocolatado ou cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- ¼ xícaras de óleo de oliva ou de óleo de macadâmia
- ¼ xícara de leite integral ou desnatado
- 2 colheres de sopa de mel puro
- ½ xícara de sementes como quinoa ou chia
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 160° C.
Misture a farinha e amêndoas, o chocolate ou cacau em pó e o fermento numa tigela.
Acrescente os ovos, o óleo, a baunilha, as sementes, o leite, o mel e mexa bem. Tudo de pouco em pouco (vale bater na batedeira se estive com preguiça).
Preencha as forminhas dos cupcakes e leve ao forno por 25 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo dos bolinhos.
Eles ficam uma delícia servidos sozinhos ou cobertos com ganache, iogurte grego, brigadeiro… Só imaginar e colocar!
Cupcake Integral com Gotas de Chocolate (VÍDEO)
Cupcakes de Chocolate (Sem açúcar, sem manteiga e com farinha integral) (VÍDEO)
Cupcake Integral (VÍDEO)
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