Delicioso Bolo de Chocolate para Diabeticos

O Bolo de Chocolate para Diabeticos é delicioso e saudável!

Até porque nem sempre é fácil manter essa alimentação especial, pois as comidas proibidas estão por toda parte.

Estar consciente dos problemas que podem acontecer é o passo mais importante, mas com essa receita saudável e deliciosa fica muito mais fácil escolher o lanchinho da tarde ou a atração da festa de aniversário.

Por isso é errado pensar que as escolhas são tão restritas que não existem alternativas saudáveis. Com diabetes ou não, você pode ter sobremesas como bolos e tortas! Elas serão deliciosas mesmo uma receita sem açúcar e demais ingredientes que não fazem bem ao diabético.

Vamos aprender a Receita de Bolo de Chocolate para Diabeticos? Além de saborosa, é muito leve e saudável.

Bolo de Chocolate para Diabeticos – Como Fazer?

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de farinha integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 unidades de ovo
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de stevia (adoçante)
• Essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com azeite e algumas gotas de essência de baunilha, que também irá adoçar o bolo.
2. Acrescente o stevia e misture bem para integrar. Acrescente agora a farinha, o fermento e o cacau; volte a mexer.
3. Coloque a massa para doce em uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno pré-aquecido a 170º C durante 20 minutos.
4. Após esse tempo, retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura e Recheio para o Bolo de Chocolate para Diabeticos

Caso você queira ainda fazer uma cobertura e um recheio para bolo sem açúcar, você dará um colorido especial e segue aqui a dica para incrementar seu bolo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite desnatado
• 150g de chocolate dietético
• ½ xícara de creme de leite light
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo:

1. Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Reserve em seguida.
2. Pique o chocolate dietético e leve-o a banho-maria juntando com o creme de leite. Deixe até o chocolate derreter.
3. Depois de derretido, misture ao creme reservado no passo anterior e bata tudo muito bem para ficar com uma cobertura bem consistente.
4. Para montar o recheio desse bolo de chocolate você deve cortar o bolo ao meio.
5. Depois espalhe uma camada generosa do recheio e tape.
6. Espalhe a cobertura e, se desejar, pode salpicar chocolate granulado dietético.
7. Sua receita está pronta para ser servida!

Bolo de Banana para Diabéticos (VÍDEO)

Bolo de Chocolate Sem Açúcar (VÍDEO)

Informações da Receita

Com as quantidades indicadas você poderá servir 4 porções do bolo de chocolate para diabeticos!

Como você viu, tudo é simples e você não precisou cortar os doces.

Viver é uma arte de adaptações ao que a vida nos apresenta.

Descubra a sua arte e viva com saúde! ♥

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