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Pudim Low Carb – Impossível Resistir A esta Delícia!

Pudim Low Carb? Parece até piada imaginar que um pudim possa emagrecer. Mas, pode sim, desde que seja feito com ingredientes low carb.

Além disso você vai incluir um pudim em sua dieta sem se sentir culpada de nada, tornando seu dia mais doce e, mais que isso, sem lhe trazer qualquer dano à sua saúde.

É uma receita simples e prática no preparo, sem a utilização de carboidratos e também sem levar o ‘inebriante’ leite condensado.

Pudim Low Carb

Pudim Low Carb

Preparo do Pudim Low Carb

Coloque tudo no liquidificado e bata por 2 minutos até que vire um mistura bem homogênea e, em seguida, reserve.

Ingredientes

  • 5 ovos inteiros;
  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 2 caixas pequenas de creme de leite light;
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha;
  • 200 ml d’água.

Calda

  • 2 colheres de sopa de adoçante em pó;
  • 2 colheres de sopa de água.

 

Preparo Da Calda Junto Com O Pudim Low Carb

  1. Coloque em uma forma de pudim 2 colheres de adoçante em pó;
  2. Assim que começar a dissolver, coloque 2 colheres de sopa de água até formar a calda diet.
  3. Volte para os ingredientes do pudim que você reservou e despeje nessa forma já untada, com a calda diet que você já preparou;
  4. Em seguida pegue uma panela grande com água e coloque a forma com o pudim dentro da panela com água em banho maria, em fogo baixo e leve para assar por 40 minutos observando sempre se está cozido;
  5. Desligue o forno e deixe descansar por 1 hora;
  6. Retire do forno, leve para a geladeira e deixe por uma hora;
  7. Estando o pudim pronto, reserve, deixe esfriar e desenforme e sirva.

Observações sobre o Pudim Low Carb

Tempo para preparar

  • Você vai gostar 2 horas e meia aproximadamente;
  • 8 porções serão servidas.

Bom apetite sem remorso!

Pudim Low Carb (Vídeo)

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