Massas

Quiche de Espinafre Facil com Bacon

Hoje você vai ter um quiche de espinafre na cozinha! Legal, né!?

Nos primórdios da receita, lá na Alsácia-Lorena, antigo território alemão, quando a receita foi formada, ela era preparada com uma casca de torta, mas sem que o seu recheio fosse completamente coberto por ela.

Esse recheio vinha sempre acompanhado de carne de porco, que, na nossa receita de hoje, é o bacon. Aproveitando a oportunidade, super recomendo um sanduíche de queijo grelhado com bacon e pêra!

Vegetais também estavam inclusos. Que bom, pois fazem a nossa mente se sentir menos culpada por causa das calorias rs. Poder comer sem culpa é muito bom! Esse quiche de espinafre é tão incrível…os sabores se misturam e se completam, proporcionando ao paladar mais que um simples lanche.

A melhor parte é mesmo a facilidade com a qual podemos preparar essa receita. Em menos de 20 minutos, ela já está no forno ficando pronta.

Além disso, você pode fazê-la no seu liquidificador e comprar a massa para tortas já pronta!

quiche de espinafre

Quiche de Espinafre Fácil com Bacon

Ingredientes

  • 6 ovos grandes batidos
  • 1 ½ xícaras de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • 2 xícaras de espinafre fresco picado
  • Bacon cozido e em pedaços
  • 1 ½ xícaras de queijo suíço desfiado
  • Massa para torta numa forma de 22 centímetros

Como fazer

  • Pré-aqueça o forno em 180°C.
  • Misture os ovos, o creme de leite, o sal e a pimenta no processador de alimentos ou mesmo no liquidificador.
  • Despeje uma camada de espinafre, bacon e queijo na massa de torta que já está preenchendo a forma.
  • Por cima das camadas criadas, jogue a mistura de ovos, creme de leite com os demais ingredientes que foram no liquidificador.
  • Asse tudo isso por 35 ou 45 minutos até que a composição esteja bem definida e seca.
  • Corte em fatias e sirva o prato acompanhado por uma salada ou apenas sozinho.

Gostou dessa receita de quiche de espinafre? Deixe o seu comentário aqui! 😉

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