Massas

Receita de Bolo de Cenoura Simples

O lanche da tarde

receita de bolo de cenoura simples

Receita de Bolo de Cenoura Simples

Quatro da tarde. Ouve-se o barulho das claras sendo batidas em neve bem fofa, para misturar sem bater na massa uniforme e úmida, o a receita de bolo de cenoura simples que será levado ao forno.

É o lanche da tarde. Todas as amigas reunidas em torno da mesa, já antecipando a hora em que o forno se abrirá e dele sairá o aroma da guloseima.

É daí, do círculo doméstico que nasce o movimento pungente, que deságua na comunidade mais próxima da gente: a nossa família.

Receita de Bolo de Cenoura Simples

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes
  • 240 ml de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 400 g de açúcar
  • 300 g de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 2 colheres de margarina ou manteiga sem sal
  • ½ xícara de chá de óleo
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer

Bolo de Cenoura Simples é muito Mais Fácil do Que Você Imagina!

  1. Em uma tigela coloque as 2 cenouras raladas;
  2. Acrescente 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
  3. Em seguida coloque o açúcar e o leite;
  4. Coloque na tigela as 3 gemas separadas da clara;
  5. Adicione a farinha de trigo;
  6. Mexa carinhosamente;
  7. Agora bata a clara em ponto de neve e acrescente a massa sempre mexendo devagar. A pressa é inimiga da perfeição nessas horas;
  8. Dissolva a maisena em meio copo com água e regue a massa e mexa bem até ficar consistente;
  9. Acrescente o fermento e a pitada de sal;
  10. Em seguida unte um tabuleiro com óleo ou manteiga;
  11. Polvilhe sobre o tabuleiro untado a farinha de trigo;
  12. Logo após derrame a massa espalhando de maneira uniforme ;
  13. Leve ao forno aquecido de 200 graus por 35 a 40 m;
  14. Tire do forno com cuidado sempre utilizando luvas para não se queimar, espere amornar, desenforme e sirva.

Observações Sobre a Receita de Bolo de Cenoura Simples

  • Este bolo renderá 16 pedaços bem saborosos;
  • Tempo de preparação será de 1 hora para tudo ficar pronto para servir.
  • Simples, rápido e econômico. Gostaram?
  • Esta receita vai resultar num bolo gostoso que agradará a todos pela simplicidade;
  • O seu miolo ficará macio e úmido.

O lanche da tarde é uma benção! E o Bolo de Cenoura Simples vai atravessar as paredes de nossas copas e poderá ser feito e deliciado a todos quantos dele queiram provar.

Bolo de Cenoura Simples é sempre uma receita de sucesso. Boas maneiras e formas diferenciadas de preparar este tipo de bolo não faltam. Criatividade na culinária é fundamental.

Simples, com cobertura ou calda, com ingredientes diferentes ou feito da forma mais tradicional possível.

O importante é que o bolo de cenoura sempre fica delicioso e agrada até mesmo  quem não gosta muito de cenoura.

Hora do lanche da tarde!

Receita de Bolo de Cenoura Simples (Vídeo)

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