Receita de Macarronese para Churrasco Fácil
Deixe seu Churrasca Mais Gostoso com a Receita de Macarronese
Essa Receita de Macarronese para Churrasco você precisa aprender AGORA MESMO!
O churrasco é como uma tradição em grande parte do país. É perfeito para juntar a família e fazer uma bagunça em casa.
Também serve para todo mundo, não é mesmo? Afinal, tem quem prefira ficar “beliscando” as carnes; têm os vegetarianos que vão ficar só nas saladas e legumes e foram só em respeito à família mesmo; tem quem só coma a aquela farofa bem fofinha…
De aceitar tanta gente, aceita um prato que é só bagunça, a Receita de Macarronese para Churrasco!
Uma mistura que poderia dar errado, mas virou uma pequena favorita nesses eventos.
A Macarronese une a maionese tradicional à uma elegante macarronada. Nela, podemos colocar verduras para tornar mais leve, carnes para complementar, raízes como a cenoura e a batata…
Veja só como é fácil (mesmo que seja bastante completa) organizar essa receita!
Conteúdo Desta Publicação
Receita de Macarronese para Churrasco Fácil
Ingredientes
- 500g de macarrão do tipo parafuso, penne, gravata ou de argola
- Sal a gosto
- Linguiça calabresa
- Um pacote de linguiça calabresa fina
- 1 xícara de chá de azeitonas
- Salsa e cebolinha a gosto
- 2 xícaras de uva passas
- 200g de milho verde em conserva
- Presunto ralado a gosto
- 2 xícaras de queijo ralado mussarela ou queijo parmesão ralado
- Maionese a gosto
- 1 lata de ervilha
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em um litro de água até que ele se torne mole. Escorra e reserve.
- Corte as linguiças em rodelas e rale o queijo e o presunto. Eles vão rechear a receita de macarronese para churrasco.
- Lave as uvas passas, as azeitonas e as verduras (salsa, cebolinha) caso haja necessidade.
- Frite as linguiças numa frigideiras com um pouco de óleo ou azeite até ficarem no ponto preferido.
- Separe a receita pronta de macarrão e água num recipiente e misture aos poucos todos os ingredientes, começando pela maionese e acrescentando os demais aos poucos.
- Leve para gelar e sirva com a receita de macarronese para churrasco em temperatura um pouco abaixo da ambiente.
- No prato, junte aquela farofa, os pedacinhos de carne, a salada nutritiva e a música tema do churrasco, claro! Se preferir, ainda tempere com sal e limão.
Macarronese com Salsicha (VÍDEO)
Veja essa Macarronese com Legumes (VÍDEO)
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