Receita de Natal Simples: Presunto Envernizado com Mel

Prepare Uma Incrível Receita de Natal Simples

Para mim, presunto cozido não é presunto sem uma cobertura quase envernizada e super douradinha! Fica uma coisa de outro mundo! É isso o que você vai aprender hoje com essa receita de natal simples.

E eu não estou falando daqueles temperos prontos. Estou falando de misturas maravilhosas que você mesmo pode fazer na sua casa. Mel e açúcar mascavo, ingredientes super saudáveis e super saborosos…combinação perfeita!

Imagine seus convidados chegando achando que vão encontrar aquela receita de sempre, aquela mesma de todo ano e aí…pá! Surpresaaaaa!!!

Essas coberturas deixam o presunto irresistível, e aquele corte superior é fundamental para a carne absorver toda mistura e ficar ainda mais saborosa. Hummm!

Então vamos logo a Receita!?

Receita de Natal Simples – Presunto Envernizado com Mel

receita de natal simples

Ingredientes:

1 Presunto semi pronto
1/4 xícara de cravos
2 xícaras de mel
1 colher de sopa de açúcar mascavo
2/3 xícara de manteiga

Como Preparar:

Pré-aqueça o forno à 300º. Prepare uma forma, forrando com papel alumínio.
Corte a parte de cima do presunto em quadradinhos, ou use aquela redinha própria para cozinhar.
Espete os cravos no presunto. Coloque-o na forma.
Em uma panela, aqueça o mel, açúcar e a manteiga. Pincele o presunto com essa mistura quente.
Leve ao forno por cerca de 1 hora e 15 minutos. Pincele o presunto com o mel a cada 15 minutos. Nos últimos minutos, vire o presunto para caramelizar a parte de baixo também.
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.