Sopa de Legumes com Carne Moída para Emagrecer
Aprenda Como Fazer Sopa de Legumes com Carne Moída para Emagrecer Saudável
Sopa de Legumes com Carne Moída para Emagrecer é realmente muito bom! Pena que nem todo mundo conhece.
A sopa é uma refeição conhecida por ser leve, mas muitos fogem dela por não levar carne algumas vezes.
A boa notícia então é que essa receita consegue ser saborosamente carnívora e ainda sim ser leve e fazer secar as gorduras do corpo. Um sonho, não é!? Praticamente mágica!
A sopa de legumes com carne moída é rica em sais minerais, vitaminas, proteínas e contém pouca caloria. Com todas as qualidades, ela é a chave para o emagrecimento. Ela é apropriada para todas as estações e para ser servida tanto no almoço quanto no jantar.
O nível de dificuldade dessa refeição não chega a ser alto. O preparo demora um pouco, mas não demanda grande esforço.
Então vale muito a pena! Lembrando que com essa sopa quanto mais se come, mais se perde.
Sopa de Legumes com Carne Moída para Emagrecer
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 3 xícaras de suco de tomate caseiro ou com baixo teor e sódio
- 2 tomates em cubos italianos
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pacote de cogumelos fatiados
- 3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
- 1 abobrinha em cubos
- 2 xícaras de feijões verdes frescos
- 1 pacote de feijões selecionados, limpos e enxaguados
- 3 – 4 xícaras de repolho picado
- Sal e pimenta a gosto
Preparo
- Refogue em fogo médio, numa grande panela, a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos por cerca de 5 minutos. Acrescente a carne e mexa até que ela fique toda bronzeada. Isso levará em torno de 7 ou 10 minutos.
- Misture o refogado com o restante dos ingredientes (o suco de tomate, os tomates picados, a abobrinha em cubos, as xícaras de feijões verdes e outros, o repolho picado) numa panela elétrica.
- Cozinhe em alta temperatura (fogo alto) por 2/3 horas ou até que todos os vegetais estejam cozidos.
- Tempere ao final com sal e pimenta a gosto, servindo ainda quente.
Gostou Dessa Receita? Então Também Vai Gostar Dessas:
- Receitas de Carne Moída Para Qualquer Prato
- 03 Melhores Receitas de Carne Moida Simples e Rapida
- Sopa de Legumes com Frango e Macarrão Integral
- Escondidinho de Carne Moída com Purê de Batata e Requeijão
- Receita Deliciosa de Carne Assada na Panela de Pressão
- Como Fazer Carne Assada com Batata com Receita Prática
- Receitas com Carne Moida Que Merecem uma Foto
Seja o primeiro a comentar!