Massas

→ Tarte de Atum com Massa Folhada [Receita Rápida]

Tarte de Atum com Massa Folhada é uma excelente opção de entrada para você Servir durante um Jantar Especial!

Além de ser uma refeição saudável, esta receita é super fácil de fazer e muito acessível.

Aqui, escolhemos o Atum como nosso recheio. Mas você poderá variar com o recheio de sua preferência. Fique à vontade!

Por ser um alimento nutritivo e rico em Ômega 3, o Atum é indicado como uma opção saudável para você que deseja manter a boa forma e é exigente quanto aos bons hábitos alimentares.

Já me deu água na boca só de falar nessa receita! E você, Vai Resistir?

Receita de Tarte de Atum com Massa Folhada

Ingredientes

  • 400 g de atum
  • 1 ovo
  • 1 tomate sem pele
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de amido de milho
  • 250 g de palmito picados
  • 250 g de queijo Minas
  • 1 copo de leite de vaca
  • 1kg de massa folhada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de ervilhas verdes
  • 100 g de azeitonas sem caroços (verde ou preta)
  • 2 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Salsinha a gosto
  • Sal e Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Acrescente um fio de azeite em uma frigideira grande.

Coloque o alho amassado, a cebola picada e o tomate cortado sem sementes.

Refogue em fogo médio para não queimar.

Em seguida coloque o atum, o palmito, as azeitonas cortadas sem os caroços, as ervilhas verdes, o queijo cortado em cubos.

Acrescente o sal e pimenta a gosto. Misture bem e baixe o fogo.

Em um recipiente reservado, misture o amido de milho ao leite.

Despeje a mistura em cima do recheio e mexa até ficar bem consistente.

Reserve e deixe esfriar

Em uma assadeira untada com manteiga aplique a massa folhada.

Em seguida, despeje o recheio distribuindo bem e harmoniosamente.

Leve ao forno pré aquecido de 220 º por 20 minutos sem abrir o forno.

Tire do forno e sirva ainda quente.

Corte em fatias iguais e sirva!

Dicas e Observações Sobre a Receita

→ Esta receita tem um rendimento de 8 Porções (Fatias)

→ Tempo de Preparo: 40 minutos

→ Você poderá encontrar essa Massa Folhada, à venda em qualquer supermercado. Mas caso queira fazer a sua própria massa folhada, fique ligado em nossas receitas!

Tarte de Atum com Massa Folhada [VÍDEO]

Tarte de Atum com Bacon [VÍDEO]

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