Torta de Bolacha Champagne com Morango e Chocolate

Sabe aquela receita que agrada a todo mundo, mesmo aqueles que dizem não gostar de doces, assim é a torta de bolacha champagne com morango e chocolate, uma sobremesa incrivelmente gostosa e muito fácil de fazer.  Essa torta também combina com aquele friozinho… mas você também pode escolher outras sobremesas para o inverno.

Não dá trabalho na cozinha e os ingredientes não são muito caros, sem gastar muito dinheiro e sem levar muito do seu tempo, você irá fazer uma sobremesa top e que com certeza vai deixar todos os seus amigos com vontade de quero mais.

A receita é feita com morangos naturais e não com suco, fica mais gostoso assim, mas caso não esteja na época de morango e onde você mora o preço do morango esteja alto, o melhor a fazer é substituir ou por um iogurte de morango ou usar um suco consistente.

Outra ideia super bacana, que eu fiz nesta receita, foi colocar bombom serenata de amor para finalizar a receita, por cima da cobertura, ficou uma decoração bonita e o bombom deu mais gosto de chocolate.

Para quem ama chocolate como eu, super recomendo. Vamos a receita!

Faça um Delicioso Pavê de Morango (VÍDEO)

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 Torta de Morango, Chocolate e Oreo (VÍDEO)

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 Como Fazer Torta de Morango (Maravilhosa!) (VÍDEO)

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Torta de Bolacha Champagne com Morango e Chocolate

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha champagne
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixa de morangos frescos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• Açúcar
• 1 pacote de chocolate granulado
• 2 litros de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho

Como Preparar

Primeiro você vai fazer o recheio de chocolate, coloque a barra de chocolate em uma panela e derreta, adicione depois o leite condensado e o amido de milho.

Vá mexendo e cozinhando até formar um creme. Em seguida você vai preparar o morango, coloque alguns morangos no liquidificador e separe uns três.

Bata os morangos com leite e depois coloque em um recipiente e leve para o freezer. Enquanto isto você vai preparar outras partes da receita.

Agora você vai preparar o creme com ovos, coloque em panela o leite, as gemas, 3 colheres de açúcar e 3 colheres de amido de milho.

Vá cozinhando até formar um creme. Em seguida você vai preparar uma cobertura, bata 3 claras em neve e coloque umas 9 colheres de açúcar, até formar um merengue, por fim adicione o creme de leite sem soro.

Para montar a sua torta de bolacha champagne com morango e chocolate, pegue uma travessa grande e coloque uma primeira camada de bolacha champagne.

Depois molhe com um pouco de leite. Em seguida coloque o creme de chocolate.

Coloque outra camada de bolachas, molhe com leite e depois coloque o creme de morango que estava na geladeira.

Por cima do creme de morango coloque uma última camada de bolachas e finalize com o creme de ovos.

Em seguida coloque a cobertura de merengue e decore com uns morangos e granulado por cima.

Para ficar bem gelado deixe na geladeira por umas 6 horas. Você verá como é incrivelmente deliciosa esta torta.

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