Torta de Limão Simples e Gostosa com Biscoito (em 40 minutos)

Já pensou em ter uma Torta de Limão Simples, mas tão bonita quanto qualquer outra de padaria cara na sua casa? Sem quase NENHUM trabalho, SÓ 40 minutos?!

É essa sua vontade que eu vou realizar hoje. Ou melhor… Vou te ensinar a como fazer Torta de Limão de um jeito muito prático e rápido!

Mas antes, vou te contar uma coisa… Quando essas tortas começaram a ser feitas, era tudo muito mais “modesto” e diferente do que temos hoje. Com nosso creme de leite ou fornos.

Ainda bem que o tempo passa e hoje em dia nós podemos apreciar uma receita de Torta de Limão muito mais docinha e fácil de fazer. Não acha?!

Receita da Torta de Limão Simples

Ingredientes:

• 1 pacote e meio de biscoito tipo maisena
• 100g de manteiga
• 4 ovos sem a clara
• leite condensado
• 1 1/3 xícara creme de leite
• 30g de açúcar
• suco de 1 limão
• raspas de limão (guarde um pouco para decorar)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os biscoitos e depois a manteiga juntos até ficar homogêneo. Disponha a massa no fundo de uma assadeira untada.
2. Asse em 180ºC por no máximo 15 minutos.
3. Volte para o liquidificador e misture os ovos, um pouco de raspas de limão, o suco de limão e o leite condensado até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura na casca e asse em 180ºC por no máximo 20 minutos. Reserve.
5. Numa batedeira, vá batendo o creme de leite com o açúcar (adicione o açúcar de pouco a pouco).
6. Acrescente na massa para torta de limão e cubra com um pouco mais de raspas de limão para decorar!

Informações da Receita

A receita dessa Torta de Limão simples é feita, como o próprio nome já diz, sem nenhuma dificuldade.

Cuidado para não ficar de queixo caído em ver como você só vai precisar misturar os ingredientes e levar até o forno.

Você pode perder ainda menos tempo e ferramentas se escolher não bater o creme de leite com açúcar na batedeira para fazer a cobertura final. Pode só cobrir com as raspas de limão e vai ficar tudo bem! rsrs

Essa receita foi feita MESMO para você.

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