Torta Fitness Integral de Atum → Alimento FUNCIONAL

Uma torta fitness integral de atum cai bem em meio a tantas receitas cheias de frituras, não é mesmo!?

Às vezes bate a culpa e a gente quer um alimento funcional como essa torta!

Principalmente se a nossa intenção for perder gordura e ganhar alguns músculos depois de um treino pesado (ou uma corridinha até a padaria rsrs)! E aí para essas ocasiões, cai bem também uma receita de tapioca fitness.

Essa torta fitness integral de atum vem a calhar, hein!? Então vamos à receita?

Receita de Torta Fitness Integral de Atum

Ingredientes:

(massa)

250ml de óleo de canola
0,5 litro de leite com baixo teor de gordura
⅓ colher de sopa de fermento
⅓ colher de sopa de sal
2 ovos inteiros
260g de farinha de trigo (integral)
1 pitada de pimenta do reino
130g de aveia em flocos finos

(recheio)

1 atum em lata
cebola picada a gosto
1 tomate picado a gosto com pele
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de milho enlatado
salsinha e pimentão a gosto

Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes da massa (óleo, leite, fermento, sal, ovos, farinha, pimenta e aveia) para triturar no liquidificador.
Numa assadeira untada com azeite, organize metade da massa para formar o fundo da torta. Espalhe bem de maneira uniforme.
Numa vasilha grande, misture agora os alimentos para o recheio. Misture bem mesmo e espalhe.
Por fim, coloque o resto da massa.
Asse por 40 min ou até dourar em 180ºC.

Informações da Receita

Ela é muito simples de fazer e fica uma verdadeira delícia! Você nem lembra que está tentando compensar aqueles ovos de páscoa trufados que comeu em excesso rs.

E a melhor parte é que não precisa de quase nada para ficar pronta. Os ingredientes bem básicos, um liquidificador e uma assadeira fazem a festa completa.

Até as crianças vão ficar muito felizes! Pode até agradá-las com alguns brigadeiros.

Depois de 50 minutos ela já deve estar indo para a sua mesa e espalhando o cheirinho pela casa!